播州名物！生姜醤油で食べるおでん♪
ARmamaU @cook_40062268
播州地方ではおでんに生姜醤油をかけて食べます♪もちろんそのままでも昆布の風味がきいていて美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
昔から家で作っていた作り方です
播州名物！生姜醤油で食べるおでん♪
播州地方ではおでんに生姜醤油をかけて食べます♪もちろんそのままでも昆布の風味がきいていて美味しくいただけます！
このレシピの生い立ち
昔から家で作っていた作り方です
作り方
- 1
鍋におでんだしを作り加熱する
沸騰したら大根、スジ肉を入れ、他の具も入れて煮る - 2
生姜醤油の材料をすべて混ぜ合わせる
-
- 3
熱々のおでんに生姜醤油をかけていただきます
コツ・ポイント
生姜は生でもチューブでもOKです！
スジ肉と生姜がよくあいます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20340778
