おせちに◎田作り

LimeLunch @cook_40055497
おせちに欠かせない田作りですが、子どものおやつにもオススメ!2017年元日話題入り感謝感激☆
このレシピの生い立ち
ごまめを一袋買って少量ずつ作っておくと、みんないつも食べてくれるので、カルシウム補給にもなります。
おせちに◎田作り
おせちに欠かせない田作りですが、子どものおやつにもオススメ!2017年元日話題入り感謝感激☆
このレシピの生い立ち
ごまめを一袋買って少量ずつ作っておくと、みんないつも食べてくれるので、カルシウム補給にもなります。
作り方
- 1
フライパンにごまめを入れて、ごまめがポキっと折れるくらいまで弱火で気長にいる。
- 2
一度取り出して、フライパンに残ったクズをきれいにする。
- 3
フライパンに砂糖・しょうゆ・みりんを入れて火にかけ、とろっとするくらいに煮詰める。焦げそうな時は水少々を加える。
- 4
火を止め②のごまめを入れて手早く混ぜる。油をひいたお皿に広げて冷ましたら出来上がり。お好みでいりごまをふりかけます。
- 5
④お皿に塗る油はくっつき防止です。油を使わず、クッキングシートに広げてもOKです。
- 6
2014.12.28 田作りの人気検索でトップ10入り! 「田作り」カテゴリ掲載していただきました☆
コツ・ポイント
ごまめは焦げないように気長にいってください。食べた時の食感が良くなります。
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