ミキサー☆豆乳カボチャプリン☆幼児おやつ
アレルギー専門家☆ @cook_40292167
アレルギーでも大丈夫。豆乳でカボチャのプリン
このレシピの生い立ち
卵と乳製品アレルギーのある2歳の娘の為にプリンを作ってあげたくて。砂糖控えめです。豆乳生クリームなどを添えてアレンジもgood！ミキサーのスイッチは娘の仕事です☆
ミキサー☆豆乳カボチャプリン☆幼児おやつ
アレルギーでも大丈夫。豆乳でカボチャのプリン
このレシピの生い立ち
卵と乳製品アレルギーのある2歳の娘の為にプリンを作ってあげたくて。砂糖控えめです。豆乳生クリームなどを添えてアレンジもgood！ミキサーのスイッチは娘の仕事です☆
作り方
- 1
カボチャは種をとり、適当な大きさに切り分けて鍋に入れ、ひたひたの水を入れて柔らかくなるまで茹でる
- 2
茹であがったら皮をとってミキサーの中へ
- 3
ミキサーの中に砂糖と豆乳も入れ カボチャと一緒に混ぜ合わせる
- 4
50mlのお湯にゼラチンを入れスプーンなどでかき混ぜておく。
- 5
ゼラチンが溶けたら、さっきのカボチャの入っているミキサーの中に入れ、混ぜ合わせる。
- 6
混ぜ合わせたら、お好きな容器へ入れて、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。2～3時間。
コツ・ポイント
カボチャの煮物くらいの大きさに切り分けて10～15分茹でる。
茹で上がったら皮を取り除き、ミキサーの中へすべての材料を投入。子供と一緒に簡単に出来ます。
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