たこときゅうりの辛子酢味噌和え♪
お魚キッチン @cook_40055206
大き目に切った食べ応えのある辛子酢味噌和えです♪
このレシピの生い立ち
１年位前に下書きをしておいたレシピです。
自分でも忘れていました。
今日は日替わりセールでたこが安かったので買って来ました。
たこキムチにしようと思っていたけど、このレシピが見つかったので試してみました。
三杯酢とは又違った美味しさです♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦長に半分に切り、手でポキポキと折り塩をまぶしておく。たこはぶつ切り。
- 2
△を混ぜ合わせる。
- 3
きゅうりとたこの水分を拭き取り、食べる直前に2で和える。
コツ・ポイント
辛子の量はお好みで増減して下さいね！
お子さんには辛子無しの酢味噌和えでも!
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