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お母さんの大根とシーチキンの煮物 手抜
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お母さんの大根とシーチキンの煮物 手抜-レシピのメイン写真

お母さんの大根とシーチキンの煮物 手抜

ややこしい子
ややこしい子 @cook_40151760

少し濃いめですがご飯に合います
このレシピの生い立ち
最近、母からのレシピを忘れがちなので保存してます

少し濃いめですがご飯に合います
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お母さんの大根とシーチキンの煮物 手抜

ややこしい子
ややこしい子 @cook_40151760

少し濃いめですがご飯に合います
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材料

2~3人分
  • 大根 約2/1
  • 調味料
  • 醤油・酒・みりん 鍋一周分程度
  • 米 大さじ3程度
  • だしの素 大さじ1
  • 砂糖 約大さじ3
  • シーチキン バラバラしてないブロックタイプの缶詰
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作り方

  1. 1

    大根はピーラーで皮を剥きます。1センチ程度の輪切りにします

  2. 2

    鍋に大根と米を入れて、つかる程度の水を入れます(米の磨ぎ汁で煮ると柔らかくなるので米ごと煮てしまいます)

  3. 3

    鍋を火にかけて大根が透明になるまで煮ます弱火~中火

  4. 4

    大根が透き通ってきたら調味料、シーチキンを全て入れ落し蓋をして弱火~中火で煮ます

  5. 5

    お好みの柔らかさ、染み具合にしてください
    (私は冷めるときに味が染みるので火を止めて放置します)

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ややこしい子
ややこしい子 @cook_40151760
2018/02/19 01:32に公開

このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根 酒 米

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