かぼちゃはワタを取り、レンジ600Wで2分加熱し、一口大にカットする。

クリームチーズは、16分割に小さくカットしておく。
（今回はキリクリームチーズの8個入り使用）

耐熱容器に並べて、かぼちゃが浸からない位のひたひたの水と砂糖をふり、ラップをしてレンジ600Wで8〜10分加熱する。

水を切り、ボウルに移し、ザックリ潰す。
コンソメ・塩コショウ・砂糖・マヨネーズを入れ、皮を潰すように良く混ぜる。

粗熱が取れたら、レーズン・クリームチーズを入れ、ざっくり混ぜる。
出来上がり。