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バインセオ 簡単 ベトナム料理
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バインセオ 簡単 ベトナム料理-レシピのメイン写真

バインセオ 簡単 ベトナム料理

RikaNF
RikaNF @cook_40157777

簡単ベトナム料理
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ベトナムで食べたものを再現しました。

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材料

3食分
  • バインセオ生地
  • 小麦粉 1カップ
  • 片栗粉 1/2カップ
  • ターメリックパウダー 少々
  • 胡麻油 少々
  • 具
  • もやし 一袋
  • パクチー お好み
  • 玉ねぎ 半玉
  • にんにく 2片
  • 海老 9尾
  • フィッシュオイル 少々
  • 塩、胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、エビを油で炒める。

    • バインセオ 簡単 ベトナム料理作り方1写真
  2. 2

    火が通ったらもやし、パクチー加え調味料をいれる。

    • バインセオ 簡単 ベトナム料理作り方2写真
  3. 3

    生地のタネをつくる、お水は1カップ。

    • バインセオ 簡単 ベトナム料理作り方3写真
  4. 4

    フライパンに胡麻油をひき生地を薄くいれ、両面カリッとしたら具を加え出来上がり。

    • バインセオ 簡単 ベトナム料理作り方4写真

コツ・ポイント

ターメリックは色付け程度に。卵でも◎

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RikaNF
RikaNF @cook_40157777
2017/10/26 00:06に公開
世界を周り世界の食や文化を経験する事とお料理が趣味です。カナダ在住。Instagramhttp://instagram.com/cookingrikaYouTubehttps://youtu.be/wVq0i9dAmKk
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このレシピのキーワード

エビ もやし 片栗粉 にんにく コリアンダー 小麦粉 玉ねぎ フィッシュ

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