簡単だけど本格カプレーゼ
クックM13V1A☆ @cook_40279611
お酒のおつまみとしても良いですよ(^_^)
このレシピの生い立ち
美味しいイタリアンのお店のカプレーゼを再現したくて出来ました！
簡単だけど本格カプレーゼ
お酒のおつまみとしても良いですよ(^_^)
このレシピの生い立ち
美味しいイタリアンのお店のカプレーゼを再現したくて出来ました！
作り方
- 1
トマトを洗い、スライスします、ヘタと下の部分は捨てます
モッツアレラチーズが塊のタイプなら、それも同じくスライスします。 -
- 2
スライストマトとモッツアレラチーズを交互にお皿に並べます。
-
- 3
チーズが溶けるぐらいまでレンジでチンします(塊のタイプのモッツアレラはチンしない方が美味しいと思います！)
- 4
そこにバジルソースをかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
ソースはかけ過ぎると塩っからくなるので、注意しましょう。
ちなみに上に貼ってある画像は少しかけ過ぎです(^_^;)
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