きゅうりは スライサーで薄切りにして 塩もみをする

かぼちゃ&さつまいもを一口大にカットする
玉ねぎを粗みじん切りにする

かぼちゃ・さつまいも・玉ねぎを耐熱容器に入れ 柔らかくなる迄レンチンする☆
(600wで7分程かな？)

かぼちゃ・さつまいもがフォークで潰し ゆで卵を細かく潰しながら 混ぜる

粗熱が取れたら きゅうりを水で洗って絞ってから 入れ一緒に混ぜ合わせる

塩コショウをし マヨネーズを混ぜ合わせて 完成☆