人参は千切り、竹輪は長さ半分に切り細切り、春菊は長さ半分に切ります

フライパンにゴマ油を入れ人参を炒めます

人参がしんなり火が通ってきたら竹輪、春菊の茎固い部分を入れ、さっと炒めます

最後に春菊の葉の部分を入れ、調味料、すりごま
を加え、ひとまぜしたら火をとめます