
肉さつま

やまもいわ @cook_40163162
さつまいもを美味しくどんどん食べれます。
このレシピの生い立ち
さつまいもを甘く味付けしたものが苦手です。。肉じゃがのじゃがいも代わりにさつまいもを使ってみると、美味しいー(≧∇≦)
茅の舎だし&圧力鍋でほっくり簡単。
肉さつま
さつまいもを美味しくどんどん食べれます。
このレシピの生い立ち
さつまいもを甘く味付けしたものが苦手です。。肉じゃがのじゃがいも代わりにさつまいもを使ってみると、美味しいー(≧∇≦)
茅の舎だし&圧力鍋でほっくり簡単。
作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、2センチ幅に輪切り。
玉ねぎは薄くスライスしておく。 - 2
圧力鍋に玉ねぎと牛コマを炒めて火が通ったらさつまいも、茅の舎だし、にわかそうす、酒をくわえて圧力調理!弱火1分目安。
コツ・ポイント
頂き物のにわかそうすを使うととても簡単に出来ました。
なければ砂糖大さじ1、みりん小さじ1、醤油大さじ1で代用可能。
牛コマは豚コマで代用可能。
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