カキのベーコン巻き

Name: カキのベーコン巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カキ(小ぶりのもの) １０個(約１６０g); ベーコン ５枚; 塩 少々; 薄力粉 少々; 胡椒 少々

ボージョレ・ヌーヴォーに合わせて作りました。赤ワインと？と思われがちですが合うんですよ。もちろん日本酒にも。
このレシピの生い立ち
ヌーヴォーを買ったお店で話していて久しぶりに食べたくなったので。

材料

2人分

カキとベーコンに塩気があるので味付けは特にしていませんがこってり味がお好みであればバターで両面を焼いて仕上げにお醤油を垂らしてもおいしいです。

akkey-y @akkey

2019/11/23 10:21に公開

ブログhttps://superslowiegohan.blog.jp夫婦でお酒が好きなので日々の晩ごはんはおつまみメニューです。毎日お酒を飲みながらでも体型をキープできるようヘルシーな食卓を目指しています。

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