作り方
- 1
フライパンを熱して油をしき、肉を炒める。
色が変わったら野菜を入れて更に炒める。 - 2
全体に油が回ったら蓋をして弱火で15分蒸し焼きにする。
- 3
蓋をはずし☆を加えていったん強火にし、沸騰したら再度弱火におとして蓋をする。
時々混ぜながら10分煮込む。 - 4
蓋を外して強火で少し煮詰めて完成。
コツ・ポイント
とくになし。
料理、食べることが大好きです。皆様の美味しそうなお料理を参考にさせていただいております。とても勉強になります。私の料理も皆様にとって何らかのヒントになれば幸いです。つくれぽくださった方々、感謝しております！とても励みになってます。2014年7月〜キッチンオープンしました。
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