クリームチーズの山葵甘味噌和え
コロンブスの卵 @cook_40267471
クリームチーズの甘みのあるコクと塩気が、山葵入りの甘味噌と好相性。お酒のおつまみにピッタリですよ！
このレシピの生い立ち
エビスバーで食べたメニューの再現です。本物に近づけたかなと思ったので、レシピに載せてみました。
クリームチーズの山葵甘味噌和え
クリームチーズの甘みのあるコクと塩気が、山葵入りの甘味噌と好相性。お酒のおつまみにピッタリですよ！
このレシピの生い立ち
エビスバーで食べたメニューの再現です。本物に近づけたかなと思ったので、レシピに載せてみました。
作り方
- 1
クリームチーズを1.5cm角に切る
-
- 2
●の材料をすべて小鍋に入れて、弱火でアルコール分がとぶまで混ぜる。粗熱が取れたら山葵を加えて混ぜる。
-
- 3
(1)を冷ました(2)で和えて、出来上がり！山葵風味のクラッカーなど添えれば完璧(なくても充分イケます)！
コツ・ポイント
簡単&お手頃価格でエビスバーのメニュー(？)が家で楽しめるなんて、おトクです！ビールの味もいつもより美味しく感じるかも！
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