竹輪もやしキュウリの塩こんぶ和え
マツ嫁☆ @cook_40263527
人気検索TOP10に選んで頂きました☆感謝。
あと一品に。味付けは塩昆布とごま油だけ！
箸休めにどうぞ（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
色んな小鉢を試行錯誤中
竹輪もやしキュウリの塩こんぶ和え
人気検索TOP10に選んで頂きました☆感謝。
あと一品に。味付けは塩昆布とごま油だけ！
箸休めにどうぞ（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
色んな小鉢を試行錯誤中
作り方
- 1
もやしを1分茹でザルに上げておく
粗熱が取れたら水分を絞る - 2
きゅうりを棒で叩いて食べやすい大きさに割ったら、塩を入れ10分置いて水分を抜く
- 3
きゅうりから出た水分を捨て軽く絞る
- 4
竹輪を斜めに切る
- 5
全ての材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で1〜2時間馴染ませたら出来上がり
コツ・ポイント
時間を置いた方が味が入るので、お時間のある方は馴染ませてみて下さい
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