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コーンとチーズの幸せリゾット
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コーンとチーズの幸せリゾット-レシピのメイン写真

コーンとチーズの幸せリゾット

めーさん∞
めーさん∞ @cook_40193214

食べすぎ注意!コーンの甘さとチーズの塩味が食欲をそそります♪ひとりランチやお子様と一緒にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
子供とのランチにすぐできて簡単なものにしたくて作りました。予想より美味しすぎて子供がおかわり連発で足りないくらいでした!笑

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コーンとチーズの幸せリゾット

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食べすぎ注意!コーンの甘さとチーズの塩味が食欲をそそります♪ひとりランチやお子様と一緒にどうぞ♡
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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1杯
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コーン 好きなだけ
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • お水 200cc
  • 牛乳 150cc
  • 粉チーズ 大さじ2〜お好みで
  • ブラックペッパー 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしバターと炒めます。

  2. 2

    玉ねぎが透明になったらコーンを入れさっと混ぜたら水と鶏ガラの素を入れます。

  3. 3

    ご飯を入れてひと煮立ちさせます。

  4. 4

    牛乳を入れてお米が好みの固さになったら火を止めて粉チーズを入れます。

  5. 5

    お皿に盛り、お好みでブラックペッパーやパセリをのせて完成です☆

コツ・ポイント

コーンを多めにすると甘めのリゾットになりチーズを多めにすると濃厚なリゾットになります。色々アレンジして自分好みのリゾットを作ってください♪

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めーさん∞
めーさん∞ @cook_40193214
2019/07/10 10:29に公開
気ままにアップするのでよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

リゾット コーン 牛乳 玉ねぎ ご飯

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