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簡単!ピーマンの豚こま肉詰め
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簡単!ピーマンの豚こま肉詰め-レシピのメイン写真

簡単!ピーマンの豚こま肉詰め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豚小間をそのまま詰めてみました
このレシピの生い立ち
ひき肉がない普通の肉を切るのも面倒!
そのまま詰めてみました

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材料

  • 豚小間肉 150g
  • ピーマン(大) 2個
  • 漬けたれ
  • 麺つゆ 小さじ1
  • 生姜(チューブ) 1cm
  • 出汁
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    肉にたれを揉み込む

    • 簡単!ピーマンの豚こま肉詰め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンのヘタを取ってスプーンで中をくりぬいて肉を詰める

    • 簡単!ピーマンの豚こま肉詰め作り方2写真
  3. 3

    油少々を軽く周りを焼いて蓋をして中火で3分

    • 簡単!ピーマンの豚こま肉詰め作り方3写真
  4. 4

    まな板でトングで挟んで半分に切る
    肉を下にして出汁を掛けて蓋をして中火3分で完成

    • 簡単!ピーマンの豚こま肉詰め作り方4写真

コツ・ポイント

切らずに蒸し焼きでもOK(中火で10分以上かかります)

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/07/07 16:25に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 豚こま しょうが

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