作り方
- 1
じゃがいもは皮付きのまま、洗って水気を拭かずに耐熱ボウルに入れてレンジで10分チン♪
-
- 2
じゃがいもに爪楊枝を刺してスッと入ったら、じゃがいもの皮をペーパーなどを使って剥きます(*´∇｀*)
火傷に注意です♪ -
- 3
みじん切りした玉ねぎとミンチを炒め、醤油と砂糖を入れます。
強火でやりますが焦げないように♪ -
- 4
じゃがいもと炒めた玉ねぎミンチ、牛乳を混ぜます。
-
- 5
好みの形に成形(*´∇｀*)
私は一口サイズのボールにします♪ -
- 6
フライパンでパン粉を煎り…
-
- 7
形成したタネを入れてコロコロ(*´∇｀*)
-
- 8
出来上がり(*´∇｀*)
-
コツ・ポイント
余ったら冷凍保存で(*´∇｀*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
サクサク＊揚げないお肉屋さんのコロッケ サクサク＊揚げないお肉屋さんのコロッケ
揚げなくても衣サクサク！お肉ゴロゴロ、ポテトはしっとり甘め、昔懐かしいお肉屋さんの味に仕上げました。卵無しでも作れます。
-
-
-
お肉屋さん風★サクサクコロッケ！ お肉屋さん風★サクサクコロッケ！
お肉屋さんで買うようなしっかり甘辛味のコロッケです♡バッター液で衣を付けるので、はがれることもなく簡単にできますよ♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20343997
