めんつゆで味付け!乾物具だくさん卯の花

今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen
乾物具材を水戻し、おからと具材をあわせて煮込むだけで簡単に具だくさん卯の花が作れます。味付けはめんつゆのみ。
このレシピの生い立ち
ひじきや野菜をミックスした山城屋 国産素材の五菜ひじきの便利さをお伝えしたいと思いました。
めんつゆで味付け!乾物具だくさん卯の花
乾物具材を水戻し、おからと具材をあわせて煮込むだけで簡単に具だくさん卯の花が作れます。味付けはめんつゆのみ。
このレシピの生い立ち
ひじきや野菜をミックスした山城屋 国産素材の五菜ひじきの便利さをお伝えしたいと思いました。
作り方
- 1
五菜ひじきを、ぬるま湯に10分浸けて、やわらかくもどし、水洗いして水切りする。
- 2
フライパンで油を熱し、①を約2分炒める。水を加え約1分煮る。
- 3
乾燥おからとめんつゆを加え、弱火で混ぜながらお好みの柔らかさに煮詰めたらできあがり。
- 4
この商品を使いました。
コツ・ポイント
☆山城屋の国産素材シリーズ 五菜ひじきは具だくさんで栄養バランスもいいです♪
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