レンチン&ふりふりで一品!茄子の中華風

いちさる
いちさる @cook_40285572

レンジとタッパーで簡単に作れる中華風の蒸し茄子です。茄子がやばい時にも(笑)
暖かくても冷やしてもいただけます。
このレシピの生い立ち
茄子がたくさん食べられるので、茄子がやばくなってきたら必ず作ってしまう簡単レシピです。

レンチン&ふりふりで一品!茄子の中華風

レンジとタッパーで簡単に作れる中華風の蒸し茄子です。茄子がやばい時にも(笑)
暖かくても冷やしてもいただけます。
このレシピの生い立ち
茄子がたくさん食べられるので、茄子がやばくなってきたら必ず作ってしまう簡単レシピです。

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材料

4人分
  1. 茄子 2本
  2. めんつゆ 大さじ3
  3. ごま 小さじ1
  4. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    茄子は薄切りにカットします

  2. 2

    タッパーに入れてしんなりするまでレンジでチンします

  3. 3

    温かいうちにめんつゆとごま油を入れてタッパーの蓋をしてフリフリします

  4. 4

    お好みでいりゴマをまぶしてできあがり!

コツ・ポイント

茄子が温かいうちにめんつゆとごま油を入れるのがポイントです。

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いちさる
いちさる @cook_40285572
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フルタイム勤務の子供のいる女医です。時短・かわいい・子供が喜ぶ・栄養になるレシピをご紹介したいと思います。
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