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簡単!チキンと野菜のトマト煮込み
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簡単!チキンと野菜のトマト煮込み-レシピのメイン写真

簡単!チキンと野菜のトマト煮込み

ちよまごちゃん
ちよまごちゃん @cook_40141659

好きな野菜をトマトで煮込んで食べましょう!

このレシピの生い立ち
寒い日だったので、いつもは唐揚げにしてしまいますが煮込んでみました(^-^)v

好きな野菜をトマトで煮込んで食べましょう!

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寒い日だったので、いつもは唐揚げにしてしまいますが煮込んでみました(^-^)v

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簡単!チキンと野菜のトマト煮込み

ちよまごちゃん
ちよまごちゃん @cook_40141659

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寒い日だったので、いつもは唐揚げにしてしまいますが煮込んでみました(^-^)v

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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 4分の1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ○カットトマト 1缶
  • ○水 150グラム?ぐらい
  • ○コンソメ固形 2個
  • ○ケチャップ 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ2
  • にんにく 1片
  • 薄力粉 適量
  • ○塩こしょう 適量ふ
  • ブロッコリー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、ブロッコリーは切り分けてキャベツはざく切りにしてください

  2. 2

    一口大に切った鶏モモ肉に塩こしょうで下味をつけて小麦を付けてフライパンで焼きます

    • 簡単!チキンと野菜のトマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    焦げ目がついたら取り出します

  4. 4

    フライパンにみじん切りしたにんにくと玉ねぎ、油を入れて炒める

  5. 5

    キャベツと炒めた肉、水とカットトマト、調味料を入れて20分ぐらい煮る

    • 簡単!チキンと野菜のトマト煮込み作り方5写真
  6. 6

    下茹でしたブロッコリー、切り分けて軽く塩茹でして冷水にとったブロッコリーを食べる直前に入れてあたたまったら完成です

コツ・ポイント

小麦を付けて焼くと煮込んだ時にスープに少しとろみがでてスープが絡みます
ブロッコリーを後に入れた方が彩りが良いです☆

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ちよまごちゃん
ちよまごちゃん @cook_40141659
2017/11/03 10:25に公開
こんにちは。8月15日でクックパッド3年になります!確か毎日毎日料理作ることに嫌気がさして…どうせなら作ったものをみなさんにみてもらえたら楽しくなるかなと思い始めました(^-^)皆さんの料理とても参考になります☆そして、レシピをみてくれたり、作ってくださった方に感謝してます!今日も美味しいビール飲むために頑張るぞっ(^-^)v7人家族なので、すぐ食材が減ります…頑張ろー
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このレシピのキーワード

トマト煮 キャベツ トマト缶 ブロッコリー 鶏もも肉 にんにく 薄力粉 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20344267
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