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食物繊維たっぷり☆ゴボウサラダ☆
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食物繊維たっぷり☆ゴボウサラダ☆-レシピのメイン写真

食物繊維たっぷり☆ゴボウサラダ☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

食物繊維たっぷりのゴボウを使ったサラダです!サラダですが味がしっかりしてるのでご飯のおかず的な一品に!お弁当にも最適です

このレシピの生い立ち
初めて作ったゴボウサラダできんぴらごぼうにマヨネーズを入れたらいいんやと言う事を知り、よしこのきんびら牛蒡(ID: 18366539)を分量を少し変えて作りました

食物繊維たっぷりのゴボウを使ったサラダです!サラダですが味がしっかりしてるのでご飯のおかず的な一品に!お弁当にも最適です

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初めて作ったゴボウサラダできんぴらごぼうにマヨネーズを入れたらいいんやと言う事を知り、よしこのきんびら牛蒡(ID: 18366539)を分量を少し変えて作りました

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食物繊維たっぷり☆ゴボウサラダ☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

食物繊維たっぷりのゴボウを使ったサラダです!サラダですが味がしっかりしてるのでご飯のおかず的な一品に!お弁当にも最適です

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初めて作ったゴボウサラダできんぴらごぼうにマヨネーズを入れたらいいんやと言う事を知り、よしこのきんびら牛蒡(ID: 18366539)を分量を少し変えて作りました

食物繊維たっぷりのゴボウを使ったサラダです!サラダですが味がしっかりしてるのでご飯のおかず的な一品に!お弁当にも最適です

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材料

2〜3人分
  • ゴボウ 1/2本(150g)
  • 人参 5〜6cm(50g)
  • ごま油 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎だしの素 小さじ1/4
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 白胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにゴボウはささがきにする

    • 食物繊維たっぷり☆ゴボウサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき1を炒める

    • 食物繊維たっぷり☆ゴボウサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    2に◎を入れ汁気がなくなるまで煮詰める

    • 食物繊維たっぷり☆ゴボウサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    3が熱いうちにマヨネーズと胡麻を加え混ぜ合わせれば出来上がり

    • 食物繊維たっぷり☆ゴボウサラダ☆作り方4写真
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canary-bird
canary-bird @cook_40116545
2020/04/09 13:11に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん 酒

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