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かぼちゃ煮

oosaのんのん
oosaのんのん @cook_40177758

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材料

二人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. かぼちゃ 200グラム
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 人参 40グラム
  5. だし汁 170㎖
  6. 砂糖 大2/3
  7. しょうゆ 大1
  8. みりん 大2/3

作り方

  1. 1

    かぼちゃ→一口大に切る
    玉ねぎ→櫛形切り
    人参→乱切り
    厚揚げ→食べやすく切る

  2. 2

    鍋に①とだし汁、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて蓋をし中火で煮る

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