＊離乳食 お好み焼き＆煮込みハンバーグ＊
maatan17 @cook_40098952
＊離乳食11ヶ月＊
じゃがいものお好み焼き＆お野菜いっぱい煮込みハンバーグ
このレシピの生い立ち
大人のご飯がお好み焼きでしたので
子供も一緒にと思い作りました♪
＊離乳食 お好み焼き＆煮込みハンバーグ＊
＊離乳食11ヶ月＊
じゃがいものお好み焼き＆お野菜いっぱい煮込みハンバーグ
このレシピの生い立ち
大人のご飯がお好み焼きでしたので
子供も一緒にと思い作りました♪
作り方
- 1
＊じゃがいものお好み焼き＊
じゃがいもの皮をむき薄切りして耐熱皿にラップをかけ30〜40秒チンをしてマッシュします。
- 2
豚肉を子供の食べやすい大きさに切ります。豚肉と◾︎を1に混ぜ合わせて生地を作ります。
- 3
生地の硬さをみながら水(分量外)をいれ、スプーンですくいやすい柔らかさにします。
- 4
フライパンに少量の油をひき、あたたまりましたら生地を小さめの丸にして焼きます。しっかり両面が焼きます。
＊できあがり＊ - 5
＊お野菜いっぱい煮込みハンバーグ＊
ストックハンバーグを解凍して温めます。
小さめのお鍋に★をいれ煮詰めます。 - 6
お出汁が出たら鰹節と昆布は取り出します。そのお鍋に醤油、人参、椎茸、玉ねぎをいれ柔くなるまで煮込みます。
- 7
お野菜が柔くなったら火を止めて水溶き片栗粉をいれ、とろみがでましたらハンバーグにかけて＊できあがり＊
コツ・ポイント
歯が生えてきたので歯で潰しやすい硬さにするのがポイントです♪
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