♥お刺身を使った♪簡単コチュジャン和え

Name: ♥お刺身を使った♪簡単コチュジャン和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 好きなお刺身 １冊（１００gくらい）; ●コチュジャン 大さじ1; ●醤油 大さじ1/2; ●ごま油 大さじ1/2; ●おろししょうが（チューブでも） 小さじ１/２くらい; ●おろしにんにく（チューブでも） 小さじ１/２くらい; ●（あれば練りごま 小さじ1）; 好きな野菜 適量; いりごま 適量

yummysunny @yoko_an

好きなお刺身を使ってコチュジャン和え。
野菜と一緒に食べるとウマウマです。
このレシピの生い立ち
備長まぐろの冊がやすかったので。

♥お刺身を使った♪簡単コチュジャン和え

yummysunny @yoko_an

好きなお刺身を使ってコチュジャン和え。
野菜と一緒に食べるとウマウマです。
このレシピの生い立ち
備長まぐろの冊がやすかったので。

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材料

好きなお刺身１冊（１００gくらい）
●コチュジャン大さじ1
●醤油大さじ1/2
●ごま油大さじ1/2
●おろししょうが（チューブでも）小さじ１/２くらい
●おろしにんにく（チューブでも）小さじ１/２くらい
●（あれば練りごま小さじ1）
好きな野菜適量
いりごま適量

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作り方

1

お刺身はスライスし、一口大に切る。
●と和える。
2

器に野菜を敷き、１を載せる。いりごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

練りごまはあってもなくてもどっちでもいいです。
あればコクが出ます。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2014/12/02 21:40に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

刺身コチュジャンねりごま

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