作り方
- 1
レンコンは縦半分にし、8cmくらいの幅に切る。鶏むね肉は、レンコンと同じくらいの大きさて1cmのそぎ切りにする
- 2
パプリカは素揚げ。レンコン、鶏むね肉は、片栗粉をまぶし、油で5分程度揚げる
- 3
ボールに☆を入れタレを作る。パプリカ、レンコン、鶏むね肉が温かいうちに入れ、よく絡める
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いつもは鶏胸とさつまいもで作ってましたが、豚ロースとじゃがいもで作ってみたら、もっと美味しくできました。お試しあれ～♪
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