我が家のポテサラ♥隠し味～
りくまま♡ @cook_40093378
コンソメが隠し味っ♪もう、5年以上この味です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ感があまりスキじゃなく、塩コショウだけだと物足りないのでコンソメを足してみたところ、あたし好みでこどももこの味で育ってます(*^^*)
我が家のポテサラ♥隠し味～
コンソメが隠し味っ♪もう、5年以上この味です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ感があまりスキじゃなく、塩コショウだけだと物足りないのでコンソメを足してみたところ、あたし好みでこどももこの味で育ってます(*^^*)
作り方
- 1
材料はこれだけ☆
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- 2
ゆでたまごを作ってる間にきゅうりは半分に切り薄切りにして塩揉みをし、水分をしっかりきる（私はネットを使用）ハムも切る
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- 3
じゃがいもは小さめに。面倒くさければレンジでラップをかけ6分～8分。時間があれば鍋で♪最後は水分だけ捨て粉ふきいもっぽく
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- 4
じゃがいもがあたたかいうちに塩コショウを全体にかけコンソメも加えフォークなどで軽く潰して、ゆでたまごを投入！
-
- 5
マヨネーズを大さじ2ほど加え混ぜ合わせる。ハムときゅうりも加え、完成
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- 6
物足りなければ、私はコンソメで味を効かせてるのでマヨネーズは足さず塩コショウやコンソメで味をととのえてます
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コツ・ポイント
じゃがいもがあたたかいうちに味をつける！
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