ビールがとまらない！ベーコンとガーリックの旨味が染み込んだコリコリきのこ＼(^o^)／

家族がきのこを食べたがっていたので、作りました☆

きのこたっぷり！にんにくの香りも食欲をそそりますよ～♫

シメジ、エリンギ、舞茸をアンチョビ、ガーリック、鷹の爪で味付けした茸炒め。

適当でＯＫ! どんなきのこでもＯＫ!きのこをたくさん使ってください^_^

「トリュフのような」という意味の調理法、または料理。オリーブオイル、にんにく、バター、パセリを使い、じっくり炒めて作ります。具材は肉でも野菜でも何でも構わないのですが定番なのはキノコです。多種多様なキノコを使うほど美味しく仕上がるのでレシピ以外のキノコでもなんでも多く使って大丈夫です。パセリの風味を大切にするので普段の料理よりもかなり多めを意識して入れましょう。

アスパラときのこをニンニクとめんつゆでちゃちゃっと炒めた簡単レシピです☆

味付けのポイントはナンプラー☆きのこだけでも十分ごはんのおかずになりますよ＾＾

たっぷりきのこ類のピリ辛味の簡単炒めもの。ごはんが進みます！

きのことちくわの旨味、ガーリックと唐辛子の辛味でお酒とごはんがすすみます！（レシピ作成：さおり）

キノコは何の種類でも、あるので作ってください。

きのこだけで立派な副菜！朝食にも！糖質制限、ロカボなどのダイエット中にも最適！切って炒めるだけなので簡単10分料理です！