黒糖♡なめらか♡スイートポテト♡♡
chibisaru☆ @cook_40099103
意外と簡単♡
身体に良さそうな黒糖を使ってみました♡
生クリームでなめらか感も出て素朴な美味しさです♡♡
このレシピの生い立ち
季節にあったお菓子作りがしたくて♡
ちょっとしたお出掛けやピクニックのおやつにもGOOD♡♡
黒糖♡なめらか♡スイートポテト♡♡
意外と簡単♡
身体に良さそうな黒糖を使ってみました♡
生クリームでなめらか感も出て素朴な美味しさです♡♡
このレシピの生い立ち
季節にあったお菓子作りがしたくて♡
ちょっとしたお出掛けやピクニックのおやつにもGOOD♡♡
作り方
- 1
鍋に水を入れ、さつまいもを入れ、火にかけ柔らかくなるまで茹で、皮を剥きます
(剥いてから茹でてもOK) -
- 2
鍋に皮を剥いたさつまいもを入れ、弱火にかけながら潰し、ある程度潰れたら☆を入れさらに潰します(熱いうちがGOOD)
-
- 3
♡の材料を入れ、さらになめらかになるよう潰しながら混ぜます(水分を飛ばす事を意識してください)
-
- 4
好きな形に整え、型に入れ、卵をぬります
-
- 5
オーブンを230℃に予熱。予熱が出来たら10分焼きます。焼きが足りないと感じたら、5〜10分更に焼いてください
-
- 6
※黒糖で作ったので、あまり焼き色はつかなかったです(汗)何となくパリっとする感があるので塗ってみましたWww
コツ・ポイント
私はさつまいもを結構潰しましたが、ゴロゴロ感が好きな方は、お好みで調整してください。
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