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青春のナポリタン弁当
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青春のナポリタン弁当-レシピのメイン写真

青春のナポリタン弁当

8686aya
8686aya @cook_40054439

青春のナポリタン弁当
同級生のイタリアンシェフからコツを教わったナポリタン
このレシピの生い立ち
同級生のイタリアンシェフにコツを教えてもらい作り始めました୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨

青春のナポリタン弁当
同級生のイタリアンシェフからコツを教わったナポリタン
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同級生のイタリアンシェフにコツを教えてもらい作り始めました୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨

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8686aya
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同級生のイタリアンシェフにコツを教えてもらい作り始めました୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨

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材料

3人前
  • パスタ 300g
  • オリーブオイル 大さじ1〜大さじ2
  • ニンニク 1かけ
  • ウィンナー 10本
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 5個
  • ケチャップ 150cc ~200cc
  • あればマッシュルームかブナピー 1パック
  • 塩、胡椒 適量
  • ブロッコリースプラウト 適量
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとニンニクスライスを炒めます。玉ねぎ、ピーマンはしっかり目に炒めウィンナーマッシュルームも炒めます。

    • 青春のナポリタン弁当作り方1写真
  2. 2

    ケチャップをジューと焦がして香ばしく炒めます。

    • 青春のナポリタン弁当作り方2写真
  3. 3

    その間にパスタをたっぷりのお湯で表示通りに茹でフライパンに入れてバターで絡めます。

    • 青春のナポリタン弁当作り方3写真
  4. 4

    全体的に絡まったら出来上がりです!ブロッコリースプラウトをトッピングしました!

    • 青春のナポリタン弁当作り方4写真

コツ・ポイント

ケチャップをジューと焦がして香ばしく!

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8686aya
8686aya @cook_40054439
2019/12/04 06:17に公開
童話作家を目指しています。幼少時、家業が八百屋と食料品店でしたので、店の食材使い放題。小2で包丁持ちました。今は亡き父が旬の野菜と果物仕入れてきて、蒟蒻豆腐、玉子うどんそば、ソースケチャップ酢に醤油何でも売っていました。今思えば、贅沢な環境ですな。靴の倉庫の契約社員で働いています。靴の目利きには自信あります。ひとり娘と夫とマルックスの白いわんこと暮らしています。きゃりーぱみゅぱみゅファン。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20345957
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