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かき氷シロップで簡単蒸しパン
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かき氷シロップで簡単蒸しパン-レシピのメイン写真

かき氷シロップで簡単蒸しパン

☆ゆかぱんだ☆
☆ゆかぱんだ☆ @cook_40257907

かき氷シロップの残りを消費したくて考えました。砂糖なしでもほんのり甘く美味しい蒸しパンが出来ました。

このレシピの生い立ち
*ベーグル*さんの黒糖蒸しパン(レシピID:17839856)がとても好きでよく作るのですが、かき氷シロップの残りも消費したくアレンジしました。

#かき氷シロップ消費#しっとり美味しい#手作りおやつ

かき氷シロップの残りを消費したくて考えました。砂糖なしでもほんのり甘く美味しい蒸しパンが出来ました。

このレシピの生い立ち
*ベーグル*さんの黒糖蒸しパン(レシピID:17839856)がとても好きでよく作るのですが、かき氷シロップの残りも消費したくアレンジしました。

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かき氷シロップで簡単蒸しパン

☆ゆかぱんだ☆
☆ゆかぱんだ☆ @cook_40257907

かき氷シロップの残りを消費したくて考えました。砂糖なしでもほんのり甘く美味しい蒸しパンが出来ました。

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*ベーグル*さんの黒糖蒸しパン(レシピID:17839856)がとても好きでよく作るのですが、かき氷シロップの残りも消費したくアレンジしました。

#かき氷シロップ消費#しっとり美味しい#手作りおやつ

かき氷シロップの残りを消費したくて考えました。砂糖なしでもほんのり甘く美味しい蒸しパンが出来ました。

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材料

  • 小麦粉 100g
  • シロップ 100cc
  • 水飴 10g
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 1個
  • 酢 10cc
  • 重曹 4g
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作り方

  1. 1

    生地はすぐ出来るので蒸し器のお湯を沸かしはじめます。

  2. 2

    ボールに小麦粉を入れ泡立て器で軽くかき混ぜてからシロップ、水飴、塩、卵の順で加えていきます。

  3. 3

    小皿等にお酢を入れそこに重曹を加えます。混ざったらすぐ②に入れてかき混ぜ型に入れます。

  4. 4

    中火で15分ほど蒸したら出来上がりです

コツ・ポイント

甘さ控えめなのでお好みで②の時に砂糖大さじ2杯ほど加えて頂いてもいいと思います。
生地が出来たら時間をおかずに蒸して下さいね
ちなみに型は牛乳パックを利用しています。パウンド型等を利用する場合はクッキングペーパーを敷くと良いと思います。

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☆ゆかぱんだ☆
☆ゆかぱんだ☆ @cook_40257907
2019/11/30 06:53に公開

このレシピのキーワード

卵 小麦粉

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