作り方
- 1
梅干は蜂蜜などが入ってないものを使用しました。
種を取って身を崩します。
しそはまとまらないようにバラします。 - 2
鰹節、砂糖、みりんの順で①に入れ混ぜます。
- 3
あとはおにぎりに入れる、
ご飯と混ぜるなどお好みでどうぞ！
コツ・ポイント
蜂蜜入りなど、元々甘い梅干には適さないかと…
砂糖とみりんの代わりに
蜂蜜を使っても美味しいですよ(^-^)/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20346091
