【スープ】
フライパンにごま油を敷いて、ニンニク、鷹の爪、牛肉、トマト（半分）を一緒に炒めます。

水を入れて、ウェーパー、ナンプラー、オイスターソース、醤油、八角、胡椒、ガラムマサラを入れて煮込みます。

スープを煮込んでいる間に、フォー（乾麺）を茹でます。茹で上がったら、よく水洗いします。

スープにパクチーを入れ、器に盛ったフォーにスープをかけて、トマト（残り半分）をのせてできあがり。