パパッと豚キムチ

Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496

短時間でコクうまな豚キムチ
このレシピの生い立ち
韓国にホームステイに行った時に教えてもらったご家庭直伝の豚キムチです

パパッと豚キムチ

短時間でコクうまな豚キムチ
このレシピの生い立ち
韓国にホームステイに行った時に教えてもらったご家庭直伝の豚キムチです

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 小1/4玉
  2. 椎茸 2枚
  3. ごま 適宜
  4. 豚肉 食べたいだけ
  5. 鶏ガラスープの素 パパッと
  6. キムチ たっぷり
  7. 醤油 小さじ1
  8. ニラ お好み量
  9. ネギ あれば適宜入れる
  10. 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、椎茸など冷蔵庫に今日ある野菜を食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉にほぼ火が通ったら①を入れてよく炒める

  3. 3

    全体が少ししんなりしてきたら鶏ガラスープの素をパラパラと加え、キムチ、醤油を加えてよく炒める

  4. 4

    青みにニラやネギなどを散らし、全体に混ぜ、卵を割り入れて出来上がり〜♪

  5. 5

    ①〜④で5〜10分で出来上がりです!

コツ・ポイント

ニラは必須です!
次の日休みならごま油を熱しスライスにんにくをたっぷり入れるとめちゃくちゃ美味しいです。

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