鶏のハニーマスタード
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鶏肉を開いて均等に薄くする
塩こしょうを振って皮面に片栗粉を薄くまぶす
オリーブ油を敷いたフライパンに2を皮面からしっかりきつね色になるまで焼く
裏面も軽く焼いたら水を入れて蓋をし、中まで火が通るまで蒸し焼きにする
混ぜ合わせた※を入れて少し煮詰め絡ませ、タレの味が濃くなるようだったら水を加えて調整する
お好みでじゃがいもなどの野菜を入れると美味しい♡
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