CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
使い回しベシャメルソース(離乳食にも)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
使い回しベシャメルソース(離乳食にも)-レシピのメイン写真

使い回しベシャメルソース(離乳食にも)

タヘ子@妙古
タヘ子@妙古 @cook_40147431

牛乳は同量の豆乳でもOKです☆
パスタソースに、しっかりとさせてグラタンソースに
人数分に合わせて材料を用意して下さいね
このレシピの生い立ち
小さい頃からの味
母の味、一から手作りしてます
離乳食にも使えるようになるべく減塩です
ミルクの味がっしっかりあります

牛乳は同量の豆乳でもOKです☆
パスタソースに、しっかりとさせてグラタンソースに
人数分に合わせて材料を用意して下さいね
このレシピの生い立ち
小さい頃からの味
母の味、一から手作りしてます
離乳食にも使えるようになるべく減塩です
ミルクの味がっしっかりあります

もっと読む

使い回しベシャメルソース(離乳食にも)

タヘ子@妙古
タヘ子@妙古 @cook_40147431

牛乳は同量の豆乳でもOKです☆
パスタソースに、しっかりとさせてグラタンソースに
人数分に合わせて材料を用意して下さいね
このレシピの生い立ち
小さい頃からの味
母の味、一から手作りしてます
離乳食にも使えるようになるべく減塩です
ミルクの味がっしっかりあります

牛乳は同量の豆乳でもOKです☆
パスタソースに、しっかりとさせてグラタンソースに
人数分に合わせて材料を用意して下さいね
このレシピの生い立ち
小さい頃からの味
母の味、一から手作りしてます
離乳食にも使えるようになるべく減塩です
ミルクの味がっしっかりあります

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人前
  1. 牛乳 70cc
  2. 湯 36cc
  3. 小麦粉 6g
  4. バター 6g
  5. 塩 0.6g
  6. コンソメの素 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    バターを鍋に入れ、焦げない様に溶かす

    • 使い回しベシャメルソース(離乳食にも)作り方1写真
  2. 2

    溶かしたバターに小麦粉を入れ、ふつふつと沸かしながら、良く炒める

    • 使い回しベシャメルソース(離乳食にも)作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫から出してしばらく置いた牛乳を数回に分けていれる(この時にダマが出来るので、細かく分けて入れた方がベター)

    • 使い回しベシャメルソース(離乳食にも)作り方3写真
  4. 4

    スープストックにしておいたお湯を何回かに分けて入れる(牛乳より雑に入れても大丈夫ですw)

    • 使い回しベシャメルソース(離乳食にも)作り方4写真
  5. 5

    とろみが出るまで、焦げない様に鍋底からしっかり混ぜる

  6. 6

コツ・ポイント

牛乳一本を使いきるには約15人前です、ティファールの深型フライパン26cmが満タンになります グラタン・クリーム煮・ホワイトシチューに使われる際はコンソメ量をお好きに調整してください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

タヘ子@妙古
タヘ子@妙古 @cook_40147431
2014/09/17 02:18に公開
最近やっと冷蔵庫のモノでパパっと簡単に料理するようになりました
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 好みの味で【トマトと卵のサンラータン風】
  2. りくろーおじさん風♪米粉チーズスフレ
  3. 美肌&ダイエットに♪酒粕おから蒸しパン
  4. ティラミス風ケーキ
  5. 目玉焼きのせ♪あんかけパスタ
  1. 簡単柔らか★牛肉と舞茸のしぐれ煮
  2. 簡単パンプキンパイ
  3. 簡単!美味しい!ガーリックトースト
  4. デリ風♡さつま芋のハニーマスタードサラダ
  5. サーモンタルタルとアボカドとイクラの前菜
  6. Sarah's weakness
  7. Vanilla bean cheesecake w/ white chocolate mousse.
  8. Oven Roasted Vegetables
  9. Steak Marinade
  10. Chicken and Smoke Sausage Pasta
  1. 簡単 母の牛丼
  2. パン耳しっとりケーキ          
  3. 抹茶パウンドケーキ
  4. 胡瓜とさきいかのピリ辛漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20346901
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close