パン耳しっとりケーキ
キッチン倶楽部 @cook_40050144
パン耳をしっとりアップルケーキ風に焼いた節約レシピ
このレシピの生い立ち
パン耳を美味しく食べれないだろうかと思いケーキ風に焼きました。ラムレーズンを加える事で洋酒ケーキのようになり、つなぎに小麦粉を少し加えてみました。油分を少なくしたしっとりケーキです。
パン耳しっとりケーキ
パン耳をしっとりアップルケーキ風に焼いた節約レシピ
このレシピの生い立ち
パン耳を美味しく食べれないだろうかと思いケーキ風に焼きました。ラムレーズンを加える事で洋酒ケーキのようになり、つなぎに小麦粉を少し加えてみました。油分を少なくしたしっとりケーキです。
作り方
- 1
パン耳を使用します。
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- 2
パン耳を小さく切りリンゴも皮をむき1/8にし３～5㎜厚さに小麦粉・BPを加える。
-
- 3
ラムレーズン・さとう・卵・牛乳・サラダ油・バニラエッセンス等を加えよく混ぜる。
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- 4
天板にクッキングシートを敷き流し込む。
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- 5
180度で20～25分焼く。
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- 6
焼きあがると切り口はこんな感じです。
-
- 7
冷めてから切り分ける。しっとりアップルケーキ風に！
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コツ・ポイント
牛乳でしっとりするためにパン耳は１～２センチぐらいに切ると混ぜやすい。
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★ゆなmama★ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20210775
