ホットケーキミックスで作る簡単マフィン♪

くるみっくす。
くるみっくす。 @cook_40122196

30分で簡単に出来るあっさりマフィンです♪

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単にマフィンを使ってみたくて。

ホットケーキミックスで作る簡単マフィン♪

30分で簡単に出来るあっさりマフィンです♪

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ホットケーキミックスで簡単にマフィンを使ってみたくて。

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材料

8号の型で6〜8個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ココア(どんな物でも) 大2
  3. (L) 2個
  4. サラダ油(または菜種油) 40cc
  5. 豆乳(牛乳) 40cc(50cc)
  6. メープルシロップ 大2
  7. あればチョコチップ 適量

作り方

  1. 1

    卵をよくとき、豆乳 サラダ油 メープルシロップを混ぜる。

  2. 2

    ☆を混ぜておく。

  3. 3

    ①に②を振るい入れ、ホイッパーか木べらでさっくり混ぜる。

  4. 4

    オーブンを180°で余熱開始。

  5. 5

    型の8分目くらいまで③をスプーンで落とし入れ、チョコチップをのせる。
    2.3回トントンして空気を抜く。

  6. 6

    オーブンで20分程度焼く。

  7. 7

    バレンタインにもオススメ( ´艸`)

コツ・ポイント

②はホットケーキミックスの袋にココアを直接入れてしまいます。
ココアは純ココアか黒ココアを使っていますが、甘さ控えめなので普通のココアでも美味し
くできると思います。
焼き時間は型の大きさなどで調整してください。

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くるみっくす。
くるみっくす。 @cook_40122196
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中学生の長男と小学生の次男と長女、3兄妹の母です。子ども達はみな食べ盛りの為、簡単でウチにあるものでをモットーにレシピを作ったり選んだりしています(・ω・。)ノ=з
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