簡単♪バナナカップケーキ
1072gou @cook_40292376
完熟バナナとホットケーキミックスを使った簡単カップケーキ♪2020.04.22 話題入りしました☆ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれ、美味しかったので忘れないための記録簿です(*^^*)
簡単♪バナナカップケーキ
完熟バナナとホットケーキミックスを使った簡単カップケーキ♪2020.04.22 話題入りしました☆ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれ、美味しかったので忘れないための記録簿です(*^^*)
作り方
- 1
オーブンを170度で予熱設定し作り始めます！
バナナの皮を向き、ボウルにバナナを入れ小さくつぶしていきます。 - 2
溶き卵、砂糖、牛乳、オリーブオイルをいれて泡立て器で混ぜます。
- 3
混ざったらホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
- 4
マフィンの型の6分目くらいまで生地を入れ、底面を軽くポンポンと落とし空気を抜きます。
- 5
170度のオーブンで20分から30分程焼きます。
竹串を刺して何もつかなかったら完成です。 - 6
＊オーブンによっては焼き時間が違うこともあるようなので20分以降は確認しながら焼いてください!!
- 7
＊バナナをつぶす際、私はポリ手袋でつぶしていきました(笑)
コツ・ポイント
バナナはシュガースポットがたくさん出ている完熟の物を使うと砂糖大さじ１でやさしい甘味になります。
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