胡麻和えのタレ

おとめちん
おとめちん @cook_40056243

野菜をあまり食べない夫でもこーゆーのだと食べるんだよね〜
このレシピの生い立ち
若い頃は、作るたびに味がまちまちだったのを改良に改良を重ね…年月とともに完成しました。

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材料

2人分
  1. 砂糖 大さじ1
  2. しょう油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1/2
  4. すりゴマ 大さじ1
  5. ex)いんげん 50g

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    茹でた野菜を食べやすい大きさに切って1と和えて出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は茹で過ぎないことくらいです。ほうれん草などはあまりギュっと絞らない方が美味しいような気もします。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

おとめちん
おとめちん @cook_40056243
に公開
こちらはベルギー時代のサイト現在は野菜中心の料理教室主宰ミックススパイス屋https://yurirepas.storeinfo.jp
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