大葉を細かく切り、長いもはすっておく。

ボウルに全ての材料と白だしを入れて混ぜる。

フライパンに油をひいて温まったら、3回に分けて焼いていく。

巻くたびに油を少しひきなおしてます。3回巻いたら出来上がりです。