餅の大根すり流し
キッチンへい @cook_40125226
簡単でさっばりとしていて梅雨時の朝食昼食にぴったりです。
このレシピの生い立ち
餅を大量に冷凍していて、普通の食べ方に飽きたので、冷蔵庫と相談して思い付きました。
アプリでひらく作り方
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焼いた餅に、大根おろしと麺つゆを温めたものをかけるだけ。
コツ・ポイント
汁を沸騰直前で火を止めて下さい。加熱し過ぎると風味が飛んでしまいます。
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