サツマイモとバナナのオープンケーキ
hrna_867 @cook_40051959
混ぜて焼くだけ！簡単秋の味覚！
ノンバター、ノンシュガーなのでヘルシー！
このレシピの生い立ち
完熟のバナナの匂いにつられて、そして家にさつまいもがたくさんあったので。
サツマイモとバナナのオープンケーキ
混ぜて焼くだけ！簡単秋の味覚！
ノンバター、ノンシュガーなのでヘルシー！
このレシピの生い立ち
完熟のバナナの匂いにつられて、そして家にさつまいもがたくさんあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナはフォークの背で潰しておく。
サツマイモはサイコロ状に切って水にさらしておく。オーブンは180度に予熱しておく。 - 2
ボウルにすりつぶしたバナナ、卵、サラダ油、メープルシロップ（蜂蜜でも可）をいれて混ぜる。
- 3
そこに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる。
- 4
オーブンの予熱が終わったら、ボウルに水をしっかり切ったさつまいもを入れる。
- 5
天板にオーブンシートを敷き、流し込む（そんなに緩くない生地なので、いっきに流しこんでも大丈夫です）
- 6
180度のオーブンで約25分焼く。
- 7
焼き色がついたら出来上がりです！！
- 8
バナナとさつまいもが甘いので私は砂糖を入れませんでしたが、粗めの砂糖をまぶしても良いかもしれないです！
コツ・ポイント
サツマイモは生のままでも大丈夫です！！
他にも生のリンゴを入れてみたり、、、バリエーションは様々なので色々試してみて下さい！
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