✳︎雑穀入ごはんパン~明日もふわふわ~

おはまりキッチン @cook_40055546
明日もふわふわのパン✳︎なんと米粉ではなくごはんを投入です。その日のごはんが雑穀+キヌア入のものでしたがそのまま投入!
このレシピの生い立ち
ごはんをそのまま投入しているパン屋さんをみかけました!
✳︎雑穀入ごはんパン~明日もふわふわ~
明日もふわふわのパン✳︎なんと米粉ではなくごはんを投入です。その日のごはんが雑穀+キヌア入のものでしたがそのまま投入!
このレシピの生い立ち
ごはんをそのまま投入しているパン屋さんをみかけました!
作り方
- 1
ホームベーカリーにパンの材料を入れます。
ドライイーストは違うところだよ。 - 2
ホームベーカリー生地コースでスタート。
- 3
生地ができたら2等分にし半分はまるめます。
残りの半分はレーズンを散らばして入れ6等分にしてまるめます。 - 4
かぼちゃあんを六個分まるめておきます。何も入っていないパン生地をまるく平らにしてかぼちゃあんをのせて成形します。
- 5
40度位の所で40分発酵させオーブン180度12分焼きます。わお~完成!ほっかほか~ふわふわ~
- 6
※かぼちゃあんは蒸すか茹でて粉ふき状態にしマッシュしてお砂糖、塩少々をお好みで加えます。今日はクリームチーズ入りです。
コツ・ポイント
焼き過ぎは硬くなります。美味しいけどー。
冷めたらビニール袋にいれましょう。
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