洋風雑炊★ポトフの〆雑炊・オリーブの実と
BistroMiti @BistroMiti
ポトフののこりスープを使った〆の洋風雑炊です。洋風なので梅干しのかわりにオリーブの実をのせたりお好みの仕上げでどうぞ。
このレシピの生い立ち
●ポトフののこりスープを活用したレシピ。
※もとになったポトフは…
■ありあり根菜の塩ゆでポトフ＋パスタと煮る
→レシピID : 20176602
洋風雑炊★ポトフの〆雑炊・オリーブの実と
ポトフののこりスープを使った〆の洋風雑炊です。洋風なので梅干しのかわりにオリーブの実をのせたりお好みの仕上げでどうぞ。
このレシピの生い立ち
●ポトフののこりスープを活用したレシピ。
※もとになったポトフは…
■ありあり根菜の塩ゆでポトフ＋パスタと煮る
→レシピID : 20176602
作り方
- 1
□ポトフののこりスープを温める。
-
- 2
●温めたごはんを入れる。
※スープの量が少なければ、水を適量つぎたす。
※好みで塩を加え、味を整えていく。 -
- 3
●10分ほど煮込む。
●器にとり、パセリやオリーブ塩漬けの実（分量外）などをのせ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●チーズを溶かしこんでもいいと思います。
●味をコクしたい場合は、コンソメを追加して下さい。
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