見た目もかわいいお弁当のおかずにピッタリ。うずらの卵を竜の眼に見たてた、中国ではおめでたいときの料理です。
このレシピの生い立ち
南伊勢町食生活改善推進協議会では、各地区で「食」を通した健康づくりを広める活動をしています。その一環として、皆さまの健康を考えるレシピを紹介させていただきます。