なんちゃってひつまぶし
aki陽子 @cook_40055894
炊飯器の中だけで調理完了のお手軽ナンチャッテ料理
このレシピの生い立ち
ウナギ一本は高くてなかなか・・・でも1/2や1/3カットなら・・・でも量が・・・ってな時にウナギ食べた感を残したまま、ごまかしてしまえということで作ってみました
なんちゃってひつまぶし
炊飯器の中だけで調理完了のお手軽ナンチャッテ料理
このレシピの生い立ち
ウナギ一本は高くてなかなか・・・でも1/2や1/3カットなら・・・でも量が・・・ってな時にウナギ食べた感を残したまま、ごまかしてしまえということで作ってみました
作り方
- 1
ご飯にウナギのタレをかけて混ぜます
-
- 2
大葉と刻み海苔を入れます。薬味として後でのせても良いです
-
- 3
ウナギを入れて崩さないように軽く混ぜます
-
- 4
器によそえば出来上がり。あとはそのまま食べるなり茶づけにするなり、ひつまぶしの要領で食べてください
-
コツ・ポイント
ウナギを入れてからは力を入れて混ぜ過ぎないように。
今回は約身が少ないので混ぜ込みましたが、上に載せて食べるのが本来のひつまぶしです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20348530
