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山椒の花は☆しらす干しで
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山椒の花は☆しらす干しで-レシピのメイン写真

山椒の花は☆しらす干しで

gomadachs
gomadachs @cook_40030344

春先に摘み取った山椒のお花。清涼感のある辛味がありますよ。しらす干しでまろやかにいただきます♪
このレシピの生い立ち
父が山椒をせっせと摘み取ってきてくれます(感謝)。お花はしらす干し、葉は佃煮、実はしょうゆ漬けと佃煮などなど一年中楽しませてもらっています。

春先に摘み取った山椒のお花。清涼感のある辛味がありますよ。しらす干しでまろやかにいただきます♪
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山椒の花は☆しらす干しで

gomadachs
gomadachs @cook_40030344

春先に摘み取った山椒のお花。清涼感のある辛味がありますよ。しらす干しでまろやかにいただきます♪
このレシピの生い立ち
父が山椒をせっせと摘み取ってきてくれます(感謝)。お花はしらす干し、葉は佃煮、実はしょうゆ漬けと佃煮などなど一年中楽しませてもらっています。

春先に摘み取った山椒のお花。清涼感のある辛味がありますよ。しらす干しでまろやかにいただきます♪
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材料

  • 山椒の花 一掴み
  • しらす干し 200g
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作り方

  1. 1

    父が近所の山から山椒の花を摘んできてくれました♪

    • 山椒の花は☆しらす干しで作り方1写真
  2. 2

    山椒の花を洗って、しらす干しと混ぜれば完成。

  3. 3

    清涼感ある山椒の花としらす干しの塩気でお酒が進みます。

コツ・ポイント

材料の配分はお好みでどうぞ。

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gomadachs
gomadachs @cook_40030344
2016/05/05 06:18に公開
愛犬(Go保護犬)のボーダーコリー系Mixじゅん7歳のごはんついでに自分のご飯を作っている…毎日です。じゅんご飯に鶏胸肉、鶏レバー、砂肝、豚ヒレ肉を用意してますが、何とか他にもレパートリーを増やしたい‥。最近の発見は納豆ごはん!!カリカリはオヤツ代わりです。一度捨てられたコが少しづつ心を開いてくれるのが嬉しい♪週末cookpadを見てからお弁当&作り置きをしています。
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このレシピのキーワード

しらす 山椒

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