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パーティにも スティックオープンサンド
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パーティにも スティックオープンサンド-レシピのメイン写真

パーティにも スティックオープンサンド

JA全農たまご
JA全農たまご @cook_40069978

見た目も華やかなオープンサンドをご家庭で☆ホームパーティにも大活躍^0^

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材料

2人分
  • 食パン(6枚切り) 1枚
  • 【タルタルえび】
  • サラダエビ 4匹
  • とろとろ半熟ゆでたまご(かつおだし風味) 1個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
  • ドライパセリ 適量
  • 【ハートの厚焼き玉子】
  • 厚焼き玉子 100g
  • サラダ菜 1枚
  • プチトマト 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • マスタード 小さじ1
  • 【ポテトクリームミートソース】
  • とろとろ半熟ゆでたまご(かつおだし風味) 1個
  • ミートソース 大さじ1.5
  • ポテトクリーム レシピID : 20064118 大さじ1.5
  • ダライパセリ 適量
  • 【カスタードいちご】
  • いちご 4個
  • カスタード 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    食パンは縦に4等分にきり、トースターで表面を焼く。

  2. 2

    【タルタルえび】
    玉ねぎはみじん切りにし、水にさらした後水けをきっておく。

  3. 3

    ボールにゆで卵、マヨネーズ、玉ねぎをいれて混ぜる。
    トーストに卵タルタルを塗り、サラダエビ、パセリを散らせば完成。

  4. 4

    【ハートの厚焼き玉子】
    厚焼き玉子は1cm位の薄さにし、ハートに型抜きをする。
    マヨとマスタードを合わせておく。

  5. 5

    トーストにマヨマスタードを塗り、サラダ菜をしく。その上にハート型の厚焼き玉子を載せ、プチトマトを飾れば完成。

  6. 6

    【ポテトクリームミートソース】
    トーストにポテトクリーム(ID :20064118)、ミートソース、ゆで卵を飾れば完成。

  7. 7

    【カスタードいちご】
    トーストにカスタードを塗り、イチゴを飾れば完成。

  8. 8

    カッティングボードを使えばオシャレ度もUP!

    • パーティにも スティックオープンサンド作り方8写真

コツ・ポイント

オープンサンド用のソースや具は、作り置きできるものや市販のソースを使えば簡単です^^
食パンは6~8枚切りのものを縦に4等分すると良いです!

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JA全農たまご
JA全農たまご @cook_40069978
2016/05/02 05:26に公開
JA全農たまごです。おいしいたまご料理をご紹介します!コック帽をかぶっているのは「オムレッツくん」です!SNSもチェックしてみてね♬(◎^^◎)FB:https://www.facebook.com/homme.letsツイッター:https://twitter.com/jz_tamago
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このレシピのキーワード

サンド エビ ゆで卵 イチゴ じゃがいも ミニトマト クリーム マスタード ミートソース 玉ねぎ 食パン サラダ菜

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