ほうれん草を洗い、よく水を切っておきます。

ベーコンとにんじんを、それぞれ好みんの形に切り置きしておきます。

フライパンにバターをひき、ベーコンから炒めます。

ベーコンから十分油が出たら、にんじんを加えます。

にんじんに火が通ったら、ほうれん草を加え、
オリーブ油を足します。

ガーリックソルト、ブラックペッパーで味を付け、水を加えます。

アクをとりつつ20分ほど煮込んだら、牛乳を加えさらに10分煮ます。

お皿に盛ったら、仕上げにパセリパウダーをかけて出来上がり。

今回はこれを使用しました。